アルザス

Information 商 品 名name Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2002 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage ピノ・グリ , ピノ・ノワール , ムニエ , ピノ・ブラン , ピノ・ブーロ等 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管情 報information 1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。 第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。 テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15〜20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。

2002 マンブール グラン クリュ マルセル ダイス 辛口 白 750ml Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 新品,定番

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Information 商 品 名name Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2004 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage ピノ・グリ , ピノ・ノワール , ムニエ , ピノ・ブラン , ピノ・ブーロ等 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。 「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。 鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2004 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 限定SALE,大人気

2004 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 限定SALE,大人気 —— 12,300円

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商 品 名 Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 2007 蔵 元 トリンバック / Trimbach 産 地 フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 け A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージ 2007年 品 種 リースリング100% 種 類 / 味わい 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店 1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。 現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミールの造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。 トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、時にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑です。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほど。 ワイナリーは現在、ユベール・トリンバックと彼の2人の甥ピエールとジャン、そして13世代目にあたるピエールの娘アンの4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。 約50haに及ぶ畑は、複数の区画に細分化され、リボヴィレ、ユナヴィール、ベルグハイムを含む7つの村にまたがって広がります。トリンバックでは、丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的技術の導入、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を取り入れています。こうしたきめ細やかな配慮の結果、収量に関しても多すぎず少なすぎず、ちょうど良い分だけブドウが収穫され、加えて醸造前には、すべてのブドウを慎重に厳選する努力も怠っていません。高品質なワインに仕上げるための徹底したこだわりは、自社畑のブドウに対してだけでなく、トリンバックと信頼関係にある栽培農家からブドウを買い付ける際にもしっかりと追及されます。 すべてのブドウは手摘みで収穫。その後、穏やかに圧搾されます。抽出された果汁は、グラヴィティシステムによって丁寧に醸造所へと運ばれます。醸造と熟成過程において特に大切になるのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現させること。これらについて常に気を配りながら、細心の注意を払ってワインは造られます。醸造所ではステンレスタンクと古い木樽が併用されており、伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたバランスの良いワインメイキングが行われています。 またトリンバックでは、一切マロラクティック発酵を行いません。そのため、彼らのワインにはブドウ本来のフレッシュな酸が保たれています。また、果実味を損なわないよう、すべてのワインは収穫の翌年の春に瓶詰め。その後、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5〜7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があります。 トリンバックのワインは、「食事とともに楽しめるワイン」を造るというポリシーから、果実味、酸味、ミネラルが見事なバランスに整えられています。特にその品質は価格が下がるほどコストパフォーマンスが高いとも言われ、ソムリエから絶大な支持を獲得。それを裏付けるように、フランスのミシュラン3つ星レストラン全27店にトリンバックのワインが採用されています。(2016年12月現在) ※インポーター様資料より

2007 リースリング キュヴェ フレデリック エミール トリンバック 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 2007 人気定番,人気

2007 リースリング キュヴェ フレデリック エミール トリンバック 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 2007 人気定番,人気 —— 5,900円

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Information Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2008 トリンバック / Trimbach フランス/France>アルザス地方/Alsace A.O.C アルザス / Alsace 2008年 リースリング100% -- 白white / 辛口dry 750ml 輸入:リーファーコンテナ使用 グラン・クリュ「ロザケール」にある南、南東向きの畑。 1.67ha。非常に石の多い石灰質土壌。

2008 トリンバック リースリング クロ サン テューヌ 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 本物保証,SALE

2008 トリンバック リースリング クロ サン テューヌ 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 本物保証,SALE —— 20,200円

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Information 商 品 名name Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 2008 蔵 元wine maker トリンバック / Trimbach 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage リースリング100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミールの造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。 トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、時にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑です。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほど。 ワイナリーは現在、ユベール・トリンバックと彼の2人の甥ピエールとジャン、そして13世代目にあたるピエールの娘アンの4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。 トリンバックでは、一切マロラクティック発酵を行いません。そのため、彼らのワインにはブドウ本来のフレッシュな酸が保たれています。また、果実味を損なわないよう、すべてのワインは収穫の翌年の春に瓶詰め。その後、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5〜7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があります。 トリンバックのワインは、「食事とともに楽しめるワイン」を造るというポリシーから、果実味、酸味、ミネラルが見事なバランスに整えられています。特にその品質は価格が下がるほどコストパフォーマンスが高いとも言われ、ソムリエから絶大な支持を獲得。それを裏付けるように、フランスのミシュラン3つ星レストラン全27店にトリンバックのワインが採用されています。 ※インポーター様資料より

2008 リースリング キュヴェ フレデリック エミール トリンバック 正規品 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 限定セール,品質保証

2008 リースリング キュヴェ フレデリック エミール トリンバック 正規品 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 限定セール,品質保証 —— 5,900円

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Information 商 品 名name Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2009 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage ピノ・グリ , ピノ・ノワール , ムニエ , ピノ・ブラン , ピノ・ブーロ等 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。 「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。 鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 限定SALE,100%新品

2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 限定SALE,100%新品 —— 9,100円

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1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリ。 現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミールの造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。 トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、時にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑です。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほど。 ワイナリーは現在、ユベール・トリンバックと彼の2人の甥ピエールとジャン、そして13世代目にあたるピエールの娘アンの4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。 約50haに及ぶ畑は、複数の区画に細分化され、リボヴィレ、ユナヴィール、ベルグハイムを含む7つの村にまたがって広がります。トリンバックでは、丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的技術の導入、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を取り入れています。こうしたきめ細やかな配慮の結果、収量に関しても多すぎず少なすぎず、ちょうど良い分だけブドウが収穫され、加えて醸造前には、すべてのブドウを慎重に厳選する努力も怠っていません。高品質なワインに仕上げるための徹底したこだわりは、自社畑のブドウに対してだけでなく、トリンバックと信頼関係にある栽培農家からブドウを買い付ける際にもしっかりと追及されます。 すべてのブドウは手摘みで収穫。その後、穏やかに圧搾されます。抽出された果汁は、グラヴィティシステムによって丁寧に醸造所へと運ばれます。醸造と熟成過程において特に大切になるのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現させること。これらについて常に気を配りながら、細心の注意を払ってワインは造られます。醸造所ではステンレスタンクと古い木樽が併用されており、伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたバランスの良いワインメイキングが行われています。 またトリンバックでは、一切マロラクティック発酵を行いません。そのため、彼らのワインにはブドウ本来のフレッシュな酸が保たれています。また、果実味を損なわないよう、すべてのワインは収穫の翌年の春に瓶詰め。その後、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5〜7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があります。 トリンバックのワインは、「食事とともに楽しめるワイン」を造るというポリシーから、果実味、酸味、ミネラルが見事なバランスに整えられています。特にその品質は価格が下がるほどコストパフォーマンスが高いとも言われ、ソムリエから絶大な支持を獲得。それを裏付けるように、フランスのミシュラン3つ星レストラン全27店にトリンバックのワインが採用されています。(2016年12月現在) ※インポーター様資料より Information Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2011 トリンバック / Trimbach フランス/France>アルザス地方/Alsace A.O.C アルザス / Alsace 2011年 リースリング100% 白white / 辛口dry 750ml リーファーコンテナ使用 グラン・クリュ「ロザケール」にある南、南東向きの畑。 1.67ha。非常に石の多い石灰質土壌。

2011 トリンバック リースリング クロ サンテューヌ 2011 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 爆買い,人気

2011 トリンバック リースリング クロ サンテューヌ 2011 白ワイン 辛口 750ml Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 爆買い,人気 —— 17,800円

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Information 商 品 名name Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2012 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 半辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 1ha。標高270m。平均樹齢50年。軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。貴腐菌。石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、 ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。 「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。現代アルザスワインの頂点のひとつ。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2012 シュネンブルグ グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 白 半辛口 750ml Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 人気定番,定番

2012 シュネンブルグ グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 白 半辛口 750ml Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 人気定番,定番 —— 10,100円

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Information 商 品 名name Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2013 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage リースリング , シャスラ , ミュスカ , ピノ・グリ , シルヴァネル 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 1ha。標高270m。平均樹齢50年。リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植。 リースリングが約80%。軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。貴腐菌。 石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられま 「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。現代アルザスワインの頂点のひとつ。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2013 シュネンブルグ グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 半辛口 白 750ml Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru セール,得価

2013 シュネンブルグ グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 半辛口 白 750ml Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru セール,得価 —— 10,100円

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Information 商 品 名name Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2014 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・グリ , ピノ・ノワール , ピノ・ムニエ , ピノ・ブラン、 , ピノ・ブーロ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。 第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。 この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。 テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、 ヘクタールあたり15〜20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。 心深く感動させられる作品です。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2014 マンブール グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 本物保証,限定セール

2014 マンブール グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 本物保証,限定セール —— 9,900円

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Information 商 品 名name Vignoble du Reveur Artisan 2016 蔵 元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・グリ50% , ゲヴュルツトラミネール50% 種 類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 地元ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。 作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ※インポーター様資料より

2016 アルティザン ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Artisan 2019,本物保証

2016 アルティザン ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Artisan 2019,本物保証 —— 3,000円

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アルザス

Information 商 品 名name Marcel Deiss Vin Rouge de St. Hippolyte 2016 蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information ダイス2作目となる赤。10.5ha。平均樹齢20年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。このピノノワールの畑は、プルミエクリュ・ランゲンベルグの畑に隣接します。酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、ダイスのピノノワールらしい、完熟したカシスを食べているようなリアルな果実味と、深いミネラルの風味が特徴的な、フェミナンでエレガントなワインです。年間生産量1600本の限定生産キュヴェ。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター様資料より

2016 ヴァン ルージュ デュ サン イポリット マルセル ダイス 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Vin Rouge de St. Hippolyte 2019,HOT

2016 ヴァン ルージュ デュ サン イポリット マルセル ダイス 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Vin Rouge de St. Hippolyte 2019,HOT —— 3,800円

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アルザス

Information 商 品 名name Vignoble du Reveur Artisan 2017 蔵 元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・グリ50% , ゲヴュルツトラミネール50% 種 類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 地元ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。 作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ※インポーター様資料より

2017 アルティザン ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Artisan 2017 大得価,定番人気

2017 アルティザン ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Artisan 2017 大得価,定番人気 —— 3,500円

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Information 商 品 名name Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 2017 蔵 元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・グリ50% , ゲヴュルツトラミネール50% 種 類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 地元ベンウィール村の0.3haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。 アンフォラで6ヶ月間マセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。 作品名の「アン・ナンスタン・シュル・テール」は「土・地球の上の束の間の時間」という意味で、粘土製のアンフォラで醸造したことを表すと同時に、地球上における私たちの存在のはかなさをシンボライズしたものです。 ラベルの写真は、地球や土を創作テーマとする高名な写真家マチルド・ド・レコタが手がけたもので、「彼女の作品は、一瞬の通行人にすぎない私たちに食べ物を与えてくれる地球や土に対する、私たちの責任を実感させてくれます」(マチュー・ダイス)。 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ※インポーター様資料より

2017 アン ナンスタン シュル テール ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 2017 全国無料,格安

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Information 商 品 名name Vignoble du Reveur Singulier 2017 蔵 元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage リースリング60% , ピノ・グリ40% 種 類 / 味わいtype/taste 白white (オレンジワイン) / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 地元ベンウィール村の0.7haの畑より。沖積土壌。樹齢約50年。残糖ゼロの辛口。 作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。 年間生産本数1500本の限定作品。 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ※インポーター様資料より

2017 サンギュリエ ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Singulier 2017 新作,セール

2017 サンギュリエ ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 オレンジワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur Singulier 2017 新作,セール —— 3,200円

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Information 商 品 名name Vignoble du Reveur La Vigne en Rose 2017 蔵 元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ゲヴュルツトラミネール100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション情 報information 地元ベンウィール村の3haの畑より。沖積土壌。樹齢約50年。残糖約4g/lの辛口。 作品名の「ヴィブラシオン」は「振動」の意味で、果実味が口の中で振動しているように感じられるほど生き生きとしていることからの命名です。 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ※インポーター様資料より

2017 ラ ヴィーニュ アン ローズ ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur La Vigne en Rose 2017 送料無料,新品

2017 ラ ヴィーニュ アン ローズ ヴィニョブル デュ レヴール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Vignoble du Reveur La Vigne en Rose 2017 送料無料,新品 —— 3,000円

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アルザス

F.E. Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007) 生産地:フランスFrance>アルザス地方Alsace 格付:A.O.C.ALSACE ヴィンテージ:2008年 種類:白ワイン/甘口/スティルワイン 品種:ゲヴュルツトラミネール100% アルコール度数:13% alc/vol 容量:750ml 輸入元:正規代理店 日本リカー 詳細: ヴァンダンジュ・タルディブは気候条件が完璧にそろったときにのみ生産が可能になります。ミュエルフォルストとトロッタケールというリュー・ディで栽培された、平均樹齢40年という古樹のブドウから造られます。1haあたりの収量はわずか25hl。 【テイスティングコメント】 多くのアルザスワインとは異なり、このワインは残糖を多く含んでいます。それはワインに高い粘度と蜜のような質を与えます。その偉大な濃厚さは新鮮な酸味によってバランスが取れており、酸味は驚嘆すべき余韻を与えるだけでなく、ワインが甘過ぎることがないよう抑えています。

F.E.トリンバック ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴ 2008 正規品 白ワイン 甘口 750ml 安い,定番人気

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F.E. Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2011 生産地:フランスFrance>アルザス地方Alsace 格付:A.O.C.ALSACE ヴィンテージ:2014年 種類:白ワイン/辛口/スティルワイン 品種:リースリング100% アルコール度数:13% alc/vol 容量:750ml 輸入元:正規代理店 日本リカー 詳細: 2014年はアルザスリースリングにおいて偉大なヴィンテージとなりました。ワインはようやく開き始めた状態で、豊かな風味が特徴。粘性がありながらフレッシュでバランスのとれたワインです。余韻が口中を満たします。今飲んでも美味しくいただけますが、優に10年は熟成させることが可能です。

F.E.トリンバックリースリング セレクション ド ヴィエイユ ヴィーニュ 2014 正規品 白ワイン 辛口 750ml 100%新品,新品

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